7 июня 2016 г.

В Китае варили пиво еще 5000 лет назад



Археологи обнаружили на территории Китая самое древнее свидетельство приготовления пива. 

На раскопках в провинции Шэньси в подвале дома была найдена целая пивоварня с большой коллекцией глиняных сосудов для приготовления пенного напитка. Судя по остаткам на дне сосудов, в древнем Китае варили пиво из хмеля, корнеплодов и злаков, полный список которых пока не установлен. 

Находка показала, что уже 5 тысяч лет назад на территории Китая был известен ячмень, и китайское пиво могло быть очень близко по вкусовым качествам и питательной ценности к европейским аналогам более позднего времени.  

Популярные сообщения за последние 30 дней

археологи (2990) Россия (2802) музей (1094) археология (806) раскопки (728) Украина (448) палеонтологи (444) университет (404) Крым (397) Китай (367) Египет (326) археолог (297) артефакты (288) США (241) Израиль (238) Греция (194) выставка (187) Италия (179) археологические раскопки (176) Турция (164) Германия (160) Мексика (147) монеты (143) Испания (141) Казахстан (140) Америка (138) Беларусь (137) ЮНЕСКО (134) Европа (131) Москва (129) Великобритания (120) Англия (119) Франция (119) храм (118) динозавры (113) экспедиция (113) памятник (112) черные археологи (112) Африка (110) Иерусалим (106) Керчь (106) гробница (105) Перу (104) курган (104) артефакт (103) золото (98) Алтай (97) Новгород (97) антропология (95) памятники (93) конференция (91) история (83) мамонт (81) пещера (81) реставрация (81) Сибирь (80) крепость (80) фараон (78) палеонтология (77) подводная археология (77) Канада (76) захоронение (76) Азербайджан (75) корабль (74) палеонтолог (74) некрополь (72) Рим (70) антропологи (70) Австралия (67) Монголия (67) монастырь (65) Киев (63) Япония (63) мумия (63) памятники культуры (54) Кремль (53) Узбекистан (53) Армения (52) Петербург (50) Великий Новгород (49) Урал (49) Севастополь (48) пирамида (48) черные копатели (48) Калининград (46) этнография (46) находка (44) черная археология (44) Челябинск (43) бронзовый век (43) неандертальцы (43) Грузия (42) заповедник (42) Ростов (41) книга (41) Новосибирск (40) Санкт-Петербург (39) древняя история (37) мозаика (37) майя (35) Одесса (34) Атлантида (33) Ирак (32) Стоунхендж (32) Золотая Орда (31) Каир (31) Иркутск (30) Кипр (28) архитектура (28) коллекция (28) церковь (28) Луксор (27) Тутанхамон (27) Эрмитаж (27) Воронеж (26) Екатеринбург (26) Казань (26) Афины (25) Волгоград (25) Древний Рим (24) Мехико (24) Башкирия (23) Владивосток (23) Днепропетровск (23) Нью-Йорк (23) Кавказ (22) Симферополь (22) наследие (22) Ульяновск (21) геофизика (21) останки (20) черный археолог (20) институт (19) неандерталец (19) дольмен (18) Липецк (17) Наполеон (17) Калифорния (16) Кубань (16) Палестина (16) Колизей (15) Краснодар (15) Аркаим (14) Юкатан (14) этнология (14) Иордания (13) Кембридж (13) Оксфорд (13) Астана (11) Минск (11) катастрофа (11) княгиня Ольга (10) черный копатель (10) Клеопатра (9) конкурс (9) ИППО (8) Радонеж (8) Черное море (8) Чингис Хан (8) дайвинг (8) Пантикапей (7) Вторая Мировая Война (6) генетика (6) античность (5)