26 февраля 2014 г.

В Болгарии снова научились делать древнее вино


Вино, которое три тысячи лет назад пили фракийцы, можно попробовать теперь в современной Болгарии. Возрождение вина произошло это благодаря археологическим раскопкам.

Древнюю виноградную лозу обнаружили в 2005 году ученые у подножия скальной гробницы Орфея в окрестностях села Татул. Исследования в профильном институте в Калифорнии, в Агробиологическом институте Сельхозакадемии и в Институте виноградарства и виноделия в Плевене доказали, что подобный сорт давно не встречался на территории Болгарии. Ученые предположили, что он случайно сохранился со времен древней Фракии.

Местные виноградари сумели развить растение, посадив небольшой лозовый массив, который стал плодоносить. Второй год подряд болгарские виноделы могут производить уникальный продукт. Темно-красный с гранатовым оттенком густой благородный напиток отличается, по свидетельству экспертов, оригинальным вкусом. Вино насыщено антиоксидантами и оказывает на организм мощное восстановительное действие.

Древняя лоза получила название "Слезы Орфея". По словам директора исторического музея в Кырджали Павла Петкова, в конце 2013 года более 100 посылок с побегами были отправлены в разные страны мира. А болгарские специалисты начали поиск других сортов виноградной лозы, для чего внимательно изучают окрестности мест древних поселений, где работают археологи.

Популярные сообщения за последние 30 дней

археологи (2932) Россия (2779) музей (1077) археология (806) раскопки (726) Украина (447) палеонтологи (437) университет (402) Крым (389) Китай (362) Египет (317) археолог (292) артефакты (278) США (238) Израиль (236) Греция (192) выставка (185) Италия (178) археологические раскопки (176) Турция (164) Германия (159) Мексика (142) Казахстан (139) монеты (139) Америка (138) Беларусь (137) Испания (136) ЮНЕСКО (134) Европа (129) Москва (129) Франция (118) храм (117) Англия (115) Великобритания (115) экспедиция (113) памятник (112) черные археологи (111) динозавры (110) Африка (106) Иерусалим (104) курган (104) Керчь (103) гробница (103) Перу (102) артефакт (101) золото (97) Алтай (96) Новгород (96) антропология (95) памятники (93) конференция (91) история (83) мамонт (81) Сибирь (80) крепость (80) реставрация (78) палеонтология (77) пещера (77) подводная археология (77) Канада (75) захоронение (75) фараон (75) Азербайджан (73) корабль (72) палеонтолог (72) Рим (70) некрополь (70) антропологи (69) Австралия (66) Монголия (66) монастырь (65) Киев (63) Япония (61) мумия (61) памятники культуры (54) Кремль (53) Узбекистан (53) Армения (52) Петербург (49) Великий Новгород (48) Севастополь (48) Урал (48) пирамида (48) черные копатели (47) Калининград (46) этнография (46) черная археология (44) Челябинск (43) находка (43) Грузия (42) бронзовый век (42) заповедник (42) неандертальцы (42) Ростов (41) книга (41) Новосибирск (40) Санкт-Петербург (39) древняя история (37) мозаика (37) майя (35) Одесса (34) Атлантида (33) Стоунхендж (32) Золотая Орда (31) Ирак (30) Иркутск (30) Каир (30) Кипр (28) архитектура (28) коллекция (28) Луксор (27) Эрмитаж (27) церковь (27) Воронеж (26) Екатеринбург (26) Казань (26) Тутанхамон (26) Афины (25) Волгоград (24) Древний Рим (24) Мехико (24) Башкирия (23) Владивосток (23) Днепропетровск (23) Нью-Йорк (23) Кавказ (22) Симферополь (22) наследие (22) Ульяновск (21) геофизика (21) останки (20) черный археолог (20) институт (19) неандерталец (19) дольмен (18) Липецк (17) Наполеон (17) Калифорния (16) Кубань (16) Палестина (16) Колизей (15) Аркаим (14) Краснодар (14) Юкатан (14) этнология (14) Иордания (13) Кембридж (13) Оксфорд (13) Астана (11) Минск (11) катастрофа (11) княгиня Ольга (10) черный копатель (10) Клеопатра (9) конкурс (9) ИППО (8) Радонеж (8) Черное море (8) Чингис Хан (8) дайвинг (8) Пантикапей (7) Вторая Мировая Война (6) генетика (6) античность (5)